Degustazione della Vernaccia Docg e del Serrapetrona Doc.
Perchè partecipare?
Perchè la piazza di Serrapetrona, nel cuore del maceratese, dalle 10.00 alle 19.00 soddisferà a pieno il tuo palato con le degustazioni delle qualità ottenute da vitigno autoctono Vernaccia Nera.
... ma la particolarità?
Appassimenti Aperti rappresenta un'occasione unica per ammirare le straordinarie pareti di grappoli: grazie ad un servizio navetta gratuito, potrai raggiungere le cantine e gli "Appassimenti", dove le uve vengono lasciate per mesi ad appassire.
Una storia antica...
In cantina ti ritroverai immerso nelle pagine di una storia antica: apparteneva infatti alla civiltà contadina l'usanza di mettere ad appassire l'uva per assicurarsi buon vino, superando le difficoltà della natura; oggi quella necessità è un'eccellenza, simbolo di un territorio che basa su cultura e tradizioni il suo sviluppo.
L’esperienza delle passate edizioni
Dopo il successo delle precedenti edizioni, "Appassimenti Aperti" è oggi un evento imperdibile per appassionati, turisti ed eno-gastronomi, e per tutti quelli che vivono il mondo del vino come cultura del territorio.