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Appassimenti Aperti

Appassimenti Aperti

Seconda e Terza Domenica di Novembre

Degustazione della Vernaccia Docg e del Serrapetrona Doc.

Perchè partecipare?
Perchè la piazza di Serrapetrona, nel cuore del maceratese, dalle 10.00 alle 19.00 soddisferà a pieno il tuo palato con le degus- tazioni delle qualità ottenute da vitigno autoctono Vernaccia Nera.


... ma la particolarità?
Appassimenti Aperti rappresenta un'occasione unica per ammirare le straordinarie pareti di grappoli: grazie ad un servizio navetta gratuito, potrai raggiungere le cantine e gli "Appassi- menti", dove le uve vengono lasciate per mesi ad appassire.

Una storia antica...
In cantina ti ritroverai immerso nelle pagine di una storia antica: apparteneva infatti alla civiltà contadina l'usanza di mettere ad appassire l'uva per assicurarsi buon vino, superando le difficoltà della natura; oggi quella necessità è un'eccellenza, simbolo di un territorio che basa su cultura e tradizioni il suo sviluppo.

L’esperienza delle passate edizioni
Dopo il successo delle precedenti 8 edizioni, "Appassimenti Aperti" è oggi un evento imperdibile per appassionati, turisti ed eno-gastronomi, e per tutti quelli che vivono il mondo del vino come cultura del territorio.

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